Kawior niewątpliwie zalicza się do wykwintnych potraw. Bardzo często jest dla wielu ludzi synonimem dostatku i czegoś najlepszego, chyba dlatego, że mało kto go próbował. Kawior w istocie nie jest przysmakiem dla wszystkich, jak ostrygi. Wielu osobom na pewno nie smakuje i wielu jeszcze doprowadzi do mdłości.
Pojawia się problem,